Woensdag 21-09 heerlijk op het terras gezeten van Ubica en genoten van een high wine. Ik kreeg een tegoedbon voor mijn verjaardag van collega’s, zeker een aanrader om te geven en nog leuker om te krijgen. Als je zoals wij de uitgebreide versie met 5 wijnen i.p.v. 3 wijnen neemt moet je daar zeker 2,5 uur de tijd voor nemen voor een prettig tempo. Vriendelijk personeel met wijnkennis en de glazen werden ook ruim ingeschonken (niet zo’n mini beetje als bijvoorbeeld bij wijncafe Lefebvre op Neude). Ook aangenaam verrast door de lekkere hapjes die erbij kwamen: vers afgebakken brood wat warm wordt geserveerd, warme en koude borrelhapjes en een kaasplank toe. Goede portie, niet te klein en niet te groot. Enige verbeterpunt zijn misschien de toiletten, die worden soms een beetje vergeten. We komen snel terug!