ALGEMENE INDRUK + SFEER
Kruim, aan de rand van het echte oude stadshart van Gouda, is best een leuke tent. Het deelt zijn ruimte met een bibliotheek en daar komt het in sfeer dan ook helaas niet helemaal van los. Als je komt voor een boek en jezelf trakteert op thee met iets lekkers dan voelt het vast anders dan wanneer je, zoals wij, voor een high tea gaat zitten.

HIGH TEA
De high tea zelf is neo-traditioneel Hollands-Engels. Geen etagère met onderop finger sandwiches, in het midden de scones en boven stukjes taart, maar schalen met hartig en schalen met zoet. Wel scones en echte clotted cream en curd, zoals het hoort. De scones smaken goed, net als de cream en de curd (en jam). De rest van het zoet is ook lekker, maar iets te zeer dertien-in-een-dozijnsnoep. De hartige schaal (vegetarisch) was qua smaak prima, maar miste echte flair. De thee is ook behoorlijk; losse blaadjes die komen in vrij basic smaken; verwacht geen lapsang oolong/soochon, hier.

SERVICE
Iedereen bij Kruim in de bediening is even vriendelijk, maar het kan wat attenter. Als je tweemaal naar de bar moet lopen voor een verzoek terwijl het niet waanzinnig druk is en er veel personeel rondloopt gaat het net niet helemaal lekker genoeg.

OORDEEL?
Al met al een zeventje. Alles smaakt, dus het is zeker niet slecht, maar wie een echt klassieke Engelse high tea wil moet het elders proberen. Wil je gewoon relaxed high tea’en zonder liflafjes en voor een redelijke prijs dan kun je bij Kruim prima terecht.